Il Ristorante–Trattoria Al Refettorio si trova nel centro storico di Alghero, a pochi minuti dai bastioni e dalla Piazza Civica. È un locale eclettico ed accomodante dove potersi incontrare per un aperitivo, per cena o per prepararsi alle lunghissime notti algheresi.
Chef storico del Ristorante è Cristiano Andreini che propone piatti diversi quasi ogni giorno.
Cucina tradizionale rivista in chiave moderna dando spazio a tutte le eccellenze tra le produzioni locali:formaggi,salumi,confetture,pasta,farine,dolci e chiaramente il pesce e la carne.La cantina dei vini è anche questa adeguatamente assortita con una predisposizione per le cantine sarde.
Al Refettorio potrete accomodarvi nell’elegante sala ristorante riservata o nei tavolini all'aperto, sotto i portici del Vicolo Adami.